dota2竞猜网是不锈钢厨具厂,从事不锈钢厨房设备,商用厨房设备,福建商用厨具,厨房设备,酒店厨具定制设计批发不锈钢厨房厨具的企业.
您所在的位置:首页 > 厨具厨房设备知识  > dota2竞猜网资讯
商用洗碗机使用后如何进行保养?
来源:www.wxjdcf.com 发布时间:2020年03月18日

商用洗碗机工作原理是以高压高温的水流冲刷餐具,再加专用洗涤剂去除餐具上油污、食物残留。因喷淋式商用洗碗机工作时要消耗大量的水、电,且喷淋冲刷清洗存在水流冲刷不到的死角,洗碗机使用后内部清理较麻烦,所以在商用洗碗机的正确使用和定期保养很重要。所以接下来商用洗碗机厂家将为您讲解相关的而保养方法:

商用洗碗机

1.定期检查商用洗碗机的各加热部件,不要让洗碗机水垢结得太厚,及时用专用洗涤剂去除;因喷淋式商用洗碗机功率较大,需定期检查电器控制线路,连接处不能松动,不能出现烧焦缺陷,定期检查清洗喷淋管,及时去除杂质或水垢。
2.定期检查商用洗碗机是否有异响,每叁个月换一次减速器变速箱里的机油。摆放餐具时要碗口朝下摆放,切勿胡乱堆叠。用后的餐具要尽快洗涤,不要让残渣晾干。因为靠水压冲洗,干了就不容易冲掉。洗涤前要将残渣清理掉,尽可能减少残渣进入洗碗机。
3.商用洗碗机不要运用一般的洗洁精,泡沫会溢出洗碗机。必须等洗碗机的洗涤和喷淋温度达到要求后,才开始洗涤。不符合温度要求洗不干净。洗后如有水流冲不到的地方,不要人工用布或毛巾将餐具擦干,因为毛巾或布本身含有脏东西,会重新将脏东西带到到餐具上,要用手工在干净的水中清洗或在洗碗机中重新洗涤。
4.每餐商用洗碗机清洗完毕后,用抹布、清洁剂溶液擦试洗碗机内表面和外表面,以保持其干净无油污,还需清洗过滤网,防止污物在机内产生异味。每天清洗餐具工作结束后,需清洗洗碗机内壁及水槽,并检查清洗臂是否堵塞,如堵塞需拆下进行清洗。取下排渣片,将杂物清理干净。确保喷嘴没有杂物堵塞。清理完毕后,将排渣片装回原位。
5.对商用洗碗机的内壁及内部每2~3周就要进行除垢。以美洁尔公司提拉式洗碗机AM900为例,除垢步骤如下:关闭药液分配器,开启洗碗机,使其自动进水加热至准备状态(开关键绿灯常亮),打开机门,人工倒入除垢剂 ( 按药剂公司提供的比例)。
以上就是商用洗碗机使用后的相关保养介绍,希望以上的内容能够帮助到大家解决疑难,如果还想了解更多问题的,欢迎大家来电咨询或者关注dota2竞猜网的官网来了解更多的内容。
首页 不锈钢厨房设备
不锈钢厨具知识
不锈钢厨具案例

关于dota2竞猜网 联系dota2竞猜网